2021/2022 オリーブオイルシーズンの世界最高のオイル

最終候補に選ばれたオイルはすべて 94/100 以上のスコアを獲得しました

以下は、真剣で信頼できるプロデューサーによる素晴らしいラベルのまとめです。

オイルは進化するので、12 月の同じ製品は 8 月とは若干異なる特徴を持っていることを思い出してください。しかし、そのような卓越性のレベルに達したとき、唯一確実なのは、オイルが常に鼻と口に心地よいものであるということです。

私は、生産者に直接連絡して、これらのユニークな優れた製品を購入するよう改めて呼びかけます。彼らがまだそれらを持っていることを願って、名前のリンクを見つけてください。

生産者をサポートして生物多様性を守りましょう

2022 年のベスト コラティーナ

2022年のゴールデンライオンは、Monovarietal Coratinaの46サンプルを受け取りました

94/100 を超えるスコアを持つすべてのラベルを選択し、別のカテゴリーで競争させるのは非常に興味深いと思いました。 カテゴリー内で最も優秀な企業は、それぞれMonoverietalまたは小規模生産者カテゴリーの最終選考に自動的にエントリーします。

最高のコラティーナの勝者は、5 月 28 日のプロデューサーズ フェスティバルのテイスティング中に、最高得点を獲得した 5 人のファイナリストの中から彼を選んだ 54 人 (生産者、テイスター、バイヤー、関係者) からなるスーパー パネルによって決定されました。

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Fattoria Ambrosio – Crux / Az.Agr.Maselli – Coratina

コラティナ・スモール・プロデューサーズのファイナリスト

金獅子賞受賞の小規模生産者コラティナ:

Az.Agr.Maselli – Coratina

コラティナのファイナリスト

コラティナ金獅子賞受賞者:

Fattoria Ambrosio – Crux

Frantoio Franci – Villa Magra Gran Cru (Frantoio, Corrreggiolo)
Az.Agr.Orlandi Carlo – Fioi (Grignano, Peranzana)

レオーネドーロ ブレンド 2022 受賞者 2 名:

Fattoria Ambrosio – Riserva (Coratina, Itrana)

Az.Agr.Orlandi Carlo – Fioi (Grignano, Peranzana)

最高のイタリアンブレンド

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ブレンドの芸術、イタリア：

ファイナリスト:

ベスト イタリア PDO/PGI 2021

保護指定オイルは大きなチャンスとなる可能性があります。常に卓越性を追求し、決して妥協しないようにと生産者への招待状

ファイナリスト:

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金獅子DOP/IGPの勝者

Le Tre Colonne – Dop Terra di Bari

Az.Agr. Amore Coltivato – Cima di Bitonto

金獅子賞受賞者小規模生産者

Az.Agr. Amore Coltivato – Cima di Bitonto

イタリアのベスト小規模生産者 2022

私たちはたくさんの味を味わい、多大な時間と労力を費やして、小規模生産者を愛していますが、何よりも研究し、改善しようとし、批判を受け入れ、科学的に取り組む生産者を愛しています。

ファイナリスト:

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最高のイタリア産オーガニックオイル

オーガニックは単なる使命ではなく、信念であり、需要は常に増大しているため、確かに素晴らしい機会です。 2022年の金獅子が選んだベストをご紹介します。

ファイナリスト:

Miceli & Sensat – U’Ciuri – Nocellara del Belice

2022年オーガニックゴールデンライオン受賞者：

Miceli & Sensat – U’Ciuri – Nocellara del Belice

Az.Agr. Tommaso Masciantonio – Crognale – Crognalegno

2022 年の単一品種ゴールデン ライオン賞受賞者:

Az.Agr. Tommaso Masciantonio – Crognale – Crognalegno

最高のイタリア産単一品種オイル

これは、常にコンテストの中で最も「果敢な」カテゴリーであり、それは生物多様性の価値を高めることで保護するという私たちの使命を明確に体現しているからかもしれません。事実、ここで表彰台に上がるための戦いは常に最も困難であり、競技者は非常に激しい

ファイナリスト:

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ジェネラス・ミラー賞 2022

製油所を持たない人々のオリーブを製粉し、時には自分のオリーブ油よりも優れた油を作る製油業者を対象とした賞です。 今年の製油所を報告したライオン参加者の中では、ジョヴィナッツォ (Ba) のフラントイオ レ トレ コロンヌのサルバトーレ スタローネが優勝しました。

製油業者の能力、文化、寛大さは、非常に高品質な石油部門の成長にとって非常に励みとなる兆候です。 すべての生産者が会社の製油所を利用できるわけではありません。製油所のオペレーターのような信頼できる基本的な基準点を持つことは、確実にお互いの新しい関わり方につながるでしょう。

逆効果で時代遅れの嫉妬を捨て、協力することによってのみ成長し生き残ることができることを理解する時が来ています。 この方法によってのみ、商業カテゴリーとしてのエクストラバージンの未分化な大きな容器よりも感覚的にも健康的にも優れた本当のカテゴリーを倫理的な価格で伝え、販売することができるのです。

その後…

ファイナリストのリストに残らなかった例外的なラベルが数多くあることは私たちも承知していますが、サンプルをゴールデン ライオンに送っていただく限り、私たちはコンペティションの使命に忠実であり続けます。多くの真剣なセレクション、たくさんのプロフェッショナリズムを持ってテイスティングと再テイスティングが行われ、多くの時間がお客様とのディスカッションと成長に捧げられ、多くのプロモーションが行われ、受賞者はほとんどいません。 カテゴリごとに 1 つ。 停止。

ps- 最低スコア 94/100 の上位 10 名までが降順でさまざまなカテゴリーの決勝に進出しますが、90/100 を超えて出場できなかった他のすべての選手にも注目したいと思います。 場合によっては、場所が数セントの問題になることもあります。

したがって、表彰台に上がった方々に大変名誉なことでありますが、目を閉じて頼りにできるラベルの抜粋を、順不同で以下に掲載いたします。

2022 年のベストパッケージ

Tenuta Querciamatta – ANNO ZERO

最優秀パッケージング部門のファイナリスト

国際ファイナリストと優勝者