Lusso, luce. Oro, OLIO.

Uno scrigno prezioso che custodisce un viaggio per pochi

Questa non è una scatola: è il guscio visibile di un mondo invisibile. E io sono la guida che ti condurrà per mano – e a occhi chiusi – alla scoperta di quel mondo.

Si impara a vedere quando si impara a sentire: con la lingua, con l’olfatto, con le parole attraverso cui disegnerò per te un mondo che non hai mai visto. Un mondo che pochissimi conoscono davvero.

Olio extravergine d’oliva, uno dei prodotti di cui pensiamo di sapere tutto, e invece…

Dodici anni fa ho fatto il mio ingresso nel mondo dell’analisi sensoriale dell’olio e l’universo dei profumi mi ha catturata. Da allora questa passione ha continuato a crescere portandomi a organizzare corsi, a creare un mio panel professionale, ad affermarmi come analista sensoriale e a diventare presidente del Leone d’Oro International, il più antico e più selettivo concorso internazionale dedicato all’olio d’oliva.

La mia è una professione fatta di studi, ma anche viaggi alla scoperta di un mondo nascosto e di un esercito di eroici produttori che affinano la scienza del migliore olio extravergine d’oliva. E che si assumono la cura della salvaguardia della biodiversità.

Il tesoro custodito in questa scatola è il frutto del loro lavoro e profuma di erba appena sfalciata, di mandorle verdi ancora morbide nel loro mallo, delle prime foglie del pomodoro e del cuore dei carciofi autunnali.Un viaggio intessuto di profumi che, come ogni viaggio, ti cambia. I profumi entrano in noi senza chiedere il permesso, evocano ricordi ed emozioni. E quando il viaggio sarà finito, quando riaprirai gli occhi e tornerai da questa avventura unica ti accorgerai di aver esplorato anche una piccola parte della tua anima

Tutto questo lo troverai in una scatola preziosa, che profuma di legno e di linfa.

Questa non è una degustazione, ma la le tappe di un viaggio che è iniziato con il profumo verde brillante della linfa. E ora continua con lo stupore di storie, profumi e varietà che vi faranno innamorare della biodiversità olivicola italiana

Ogni scatola è per due persone, 10 diversi campioni, 20 bicchierini con coperchi, 1 bicchiere in vetro a norma COI, 2 ore on-line con me

EvokeBox è un progetto, 2 box all’anno, sempre diverse.